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RAPPEL : JOURNÉE EUROPÉENNE DE L’OBÉSITÉ – Vendredi 18 Mai 2018

Ateliers diététiques animés par des diététiciennes, atelier découverte de l’activité physique avec Decathlon Ecully et des coachs spécialisés en activité physique adaptée, découverte de la sophrologie, de la réflexologie… 
Des professionnels seront à votre écoute pour répondre à toutes vos questions… 

On compte sur votre présence! 

Vous pouvez consulter l’intégralité de programme en cliquant ici.

affiche JEO 2018 Oser

« Paroles Partagées » – Juin 2018

Pour cette dernière édition avant l’été, nous vous proposons de participer à un atelier ludique où vous aurez la chance de pourvoir réaliser des smoothies!

RDV le jeudi 7 juin à 18h.

Merci de vous inscrire en cliquant sur le lien ci-après : Inscription

L’association Equilibr’Emoi et Mallaury, diététicienne animeront cet atelier!

Venez nombreux pour partager un moment convivial !

JOURNÉE EUROPÉENNE DE L’OBÉSITÉ 2018 – PROGRAMME

affiche JEO 2018 Oser

Le Centre Spécialisé de l’Obésité – Lyon Sauvegarde organise une journée d’échange et d’information avec le public à Carrefour Ecully Grand-Ouest.

VENDREDI 18 MAI 2018 de 10 h à 18h. 

L’obésité est une maladie. Beaucoup de personnes, quel que soit l’âge et le sexe, sont concernées de près ou de loin par cette maladie. Le sujet suscite de nombreuses interrogations au sein du grand public et depuis 2010, une Journée Européenne de lutte contre l’Obésité a été crée par le CNAO (Comité National des Associations d’Obèses).

A l’occasion de cette Journée Européenne de lutte contre l’Obésité, le CSO organise une journée d’échange et d’information à destination du grand public.

Des ateliers pour mieux comprendre la maladie de l’obésité . 

Afin de toucher le plus grand nombre de personnes, le CSO s’est rapproché du Centre Commercial d’Ecully Grand-Ouest afin de s’installer le temps d’une journée dans les allées de sa galerie marchande. Plusieurs espaces dédiés vous seront proposés tout au long de cette journée :

  • Un Point Information animé par notre coordinatrice et les infirmières du CSO
  • Des ateliers sur le thème de la diététique : des diététiciennes animeront ce stand en proposant différents thèmes : l’équilibre alimentaire, la lecture des étiquettes nutritionnelles, comment varier son alimentation? …
  • Un Stand « Mieux-être » où vous pourrez (re)découvrir la sophrologie, le yoga, la réflexologie et leurs bienfaits
  • Un atelier dédié à l‘Activité Physique Adapté encadré par des coachs sportifs vous permettant de tester vos connaissances et votre condition physique.

Decathlon, le Centre Lyonnais de Chirurgie Digestive, ainsi que le Centre d’Activité Physique Adaptée se joignent au CSO et à la galerie marchande d’Ecully Grand-Ouest pour cet évènement.

Nous vous attendons nombreux pour cette édition 2018 de la Journée Européenne de lutte contre l’Obésité ! 

 

 

Congrès annuel SOFFCO.MM

 

soffco-nancy

Le Congrès annuel de la Société Française et Francophone de Chirurgie de l’Obésité et des Maladies Métaboliques (SOFFCO.MM) se tiendra cette année à Nancy du 24 au 26 Mai 2018.

L’ensemble de l’équipe du CSO Lyon Sauvegarde sera présent.

JOURNÉE EUROPÉENNE DE L’OBÉSITÉ

Les idées reçues sur l’obésité sont tenaces…

Pour mieux comprendre cette maladie, nous vous donnons rendez-vous

le vendredi 18 mai 2018 de 10h à 18h

dans la Galerie Marchande de Carrefour ECULLY Grand Ouest.

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Prochainement, nous vous informerons du programme détaillé de la journée, restez connectés…

Cours de Cuisine – Spécial Porteur d’anneau gastrique

En collaboration avec l’association Equilibr’Emoi,

le CSO Lyon Sauvegarde vous propose de participer à un cours de cuisine

« Manger avec un anneau gastrique » (modification des textures)

Le Samedi 3 Mars 2018 de 10h à 12h30

Zone d’activités des Grands moulins

856 rue de Tarare – 69400 GLEIZE

Réalisation et dégustation d’un plat chaud et d’un dessert

Tarif par personne : 15€

Pour vous inscrire, cliquez sur le lien : Inscription Cours de Cuisine 

 

« Paroles Partagées » – Février 2018

les différentes chir - fév 2018

Les « Paroles Partagées » du mois de Février auront lieu le Jeudi 1er Février 2018 à 18H et aborderont le thème de l’Alimentation avec une chirurgie de l’Obésité.

Le Dr MATUSSIERE, médecin nutritionniste

accompagné par la diététicienne du CSO, Mallaury HERNANDEZ

répondront à toutes vos questions!

Pour participer, veuillez vous inscrire en cliquant sur le lien suivant :

« Paroles Partagées » Inscription Février 2018

Recettes simples et équilibrées : Les Tartes Salées

Connaissez-vous les tartes sans fond? C’est la RÉ-VO-LU-TION !

Moins calorique et plus légère à digérer, elles vous permettront d’allier plaisir et équilibre!

Voici donc deux recettes : la quiche lorraine sans pâte et la tarte aux courgettes sans pâte.

 

LA QUICHE LORRAINE SANS PÂTE : 

Pour 6 personnes : 3 oeufs, 1/2L de lait demi-écrémé, 100g de farine, 100G de gruyère râpé, cubes de jambon dégraissé, poivre, sel, épices selon les goûts.

Mélanger tous les ingrédients. Verser cette préparation dans un moule. Cuire 40 min à 200°C. Servir chaud ou froid.

A accompagner d’une soupe de légumes ou d’une salade verte.

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LA TARTE AUX COURGETTES SANS PÂTE : 

Pour 6 personnes : 3 oeufs, 3 courgettes, 45 cl de crème fraîche liquide allégée ou de fromage blanc, 3 cuillère à soupe de farine, 75g de gruyère râpé

Mélanger les oeufs avec la crème fraîche et la farine. Laver puis couper les courgettes en fines lamelles. Ajouter les courgettes à la première préparation. Saler et poivrer. verser le tout dans un moule, parsemer de fromage râpé. Enfourner 30 min à 180°C. Dégustez.

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Bonne dégustation ! 

 

Formation des diététiciens libéraux – 15/01/2018

Le CSO Lyon Sauvegarde est une structure de coordination de prise en charge de l’obésité dont l’un des  objectifs majeurs est de former les acteurs concernés par le sujet de l’obésité afin d’assurer l’harmonisation des pratiques dans le domaine de la prise en charge de l’obésité.

C’est dans ce cadre que le CSO Lyon Sauvegarde a organisé ce 15 Janvier 2018 une formation aux diététiciens libéraux sur le parcours de soin dans le cadre d’une chirurgie bariatrique.

Les éléments abordés lors de cette formation étaient les suivants :

  • Présentation du CSO Lyon Sauvegarde
  • Parcours de soin en vue d’une chirurgie bariatrique
  • Les différentes techniques chirurgicales
  • Alimentation en post-opératoire et en pré-opératoire

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« Paroles Partagées » – Décembre 2017

Retour en images sur la dernière édition 2017 des « Paroles Partagées ».

Un atelier de cuisine a été réalisé en association avec Equilibr’Emoi.

Le thème : les verrines de fêtes ! 

Restez connectés pour connaître la prochaine session ! 

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