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Toute l’équipe du Centre Spécialisé de l’Obésité de la Clinique de la Sauvegarde vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année!

Les fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de proposer des mets d’exception à base d’ingrédients classiques et originaux. Retrouvez ici une sélection de recettes saines et gourmandes.

Plats de fêtes!

Si vous êtes plutôt « viande », pourquoi ne pas réaliser une blanquette de dinde aux morilles ou encore une papillote de cuisse de lapin, coco, gingembre et coriandre fraîche? Si vous aimez le poisson, optez pour les brochettes de Saint-Jacques à la crème de corail ou pour la crème de butternut au gingembre et moules de bouchot ou faites-vous plaisir en préparant des médaillon de lotte, riz sauté et crème au poivron.

Fromage ou dessert?

Vous n’êtes pas obligé de choisir! Composez votre plateau de fromages avec des fromages à pâte molle (Camembert, Brie, Pont l’Évêque…), plus légers que ceux à pâte dure (Cantal, Comté, Gruyère…), et accompagnez-les d’une salade verte généreuse.

Pour le dessert, on évite la traditionnelle bûche à la crème au beurre … et on opte pour un dessert de fête plus léger comme une salade d’oranges à la menthe ou des sapins de meringue. Vous pouvez également accompagner le café avec des truffes au chocolat sans beurre… une belle manière de finir ce menu de fêtes!

Modérer sa consommation d’alcool !

Pour les fêtes, le champagne et le vin coulent à flots… Si vous appréciez les boissons alcoolisées, pas question de se priver! Mais prenez le temps de déguster votre coupe de champagne ou votre verre de vin. Aussi, entre chaque verre, buvez un grand verre d’eau pour bien vous hydrater.

Un repas de fête est un moment convivial, profitez-en pour prendre votre temps, mâchez lentement, dégustez et appréciez ce que vous offre votre assiette! 

La 3ème édition de l’atelier « Bien-être et Estime de Soi » 💄💅, organisé par le CSO Lyon Sauvegarde, aura lieu le JEUDI 13 FEVRIER 2020 à partir de 17h.

👉 Au programme : détente, beauté (auto-maquillage, mise en beauté, onglerie…), conseils en image, morphologie des visages…

En partenariat avec l’Ecole ELEA Presqu’île.

Ce sera également l’occasion d’aborder l’image et l’estime de soi aux côtés d’une psychologue.

Participation GRATUITE et sur INSCRIPTION!

Pour vous inscrire, cliquez sur le lien suivant : Inscription à la Soirée « Bien-être et Estime de Soi »

Bénédicte Goyard, psychologue et Sandrine Le Mazou, diététicienne organisent prochainement au sein du Centre Spécialisé de l’Obésité des ateliers : « manger en pleine conscience ».

Les bénéfices de la pratique de l’alimentation en pleine conscience sont nombreux :

• apprendre/ réapprendre à savourer, à manger avec plaisir
• écouter son corps et lui faire confiance, au travers des sensations alimentaires de la faim, la satiété, le remplissage
• apaiser sa relation à la nourriture, manger sans se priver et ne plus avoir peur de ses envies
• sortir du cercle vicieux de la frustration et de la culpabilité
• privilégier la qualité de nos aliments à la quantité, manger moins
• nourrir la bienveillance envers soi-même (et les autres)

Un atelier de présentation est organisé le mercredi 22 janvier 2020 de 18h30 à 20h30. Il s’agit lors de cet atelier de comprendre les bénéfices de manger en pleine conscience et de savoir comment faire un repas en pleine conscience (dégustation de chocolat). Cet atelier est gratuit et sur inscription.

Vous trouverez ci-dessous les informations concernant les 5 ateliers :

-> Atelier 1 – mercredi 5 février 2020 de 18h30 à 20h30 : comment nourrir ses 5 sens et repérer sa faim physique, dégustation du grain de raisin en pleine conscience

-> Atelier 2 – mercredi 19 février 2020 de 18h30 à 20h30 : comment faire la paix avec la nourriture, différencier sa faim physique et sa faim émotionnelle, dégustation pain-fromage en pleine conscience

-> Atelier 3 – mercredi 11 mars 2020 de 18h30 à 20h30 : comment faire confiance à ses sensations alimentaires et quitter le pilote automatique, dégustation de chips en pleine conscience

-> Atelier 4 – mercredi 25 mars 2020 de 18h30 à 20h30 : découvrir quelles émotions font manger et comment manger moins, dégustation de gâteau au chocolat en pleine conscience

-> Atelier 5 – mercredi 8 avril 2020 de 18h30 à 20h30 : comment prendre ses distances avec les pensées culpabilisantes et son auto-jugement sur l’alimentation et le corps, dégustation de bonbons en pleine conscience

La participation est ensuite de 15€ par atelier, et par personne, soit 75€ pour les 5 ateliers. Un engagement sur les 5 ateliers est demandé.

Pour vous inscrire : benedictegoyard1984@gmail.com.

L’association « Sport dans la Ville » avec le soutien de la Fondation Ramsay Santé et de quatre établissements du pôle Lyon (Clinique de la Sauvegarde, Clinique Mon Repos, Hôpital Privé Jean Mermoz et Médipôle Lyon-Villeurbanne) a organisé le 12 juin dernier une rencontre entre des jeunes des quartiers et le personnel soignant pour parler de prévention en matière de santé.

Cette rencontre avait pour objectif d’amener ces adolescents à réfléchir sur la prévention autour de trois thématiques : la nutrition, la vaccination et les addictions.

Le CSO Lyon Sauvegarde a participé activement à cet évènement : Dr Yann MATUSSIERE, médecin nutritionniste et Mme Mallaury HERNANDEZ, diététicienne ont abordé le sujet de la nutrition : impacts sur la santé, prévention, message clés à retenir, temps d’échange…

Vous pouvez retrouver l’intégralité de la vidéo réalisée à cette occasion en cliquant sur ce lien.

Dans sa dernière étude annuelle, le magazine « Le Point » a établi un classement des meilleures cliniques pour la spécialité « Chirurgie de l’Obésité », dans lequel le Centre Spécialisé de l’Obésité de la Clinique de la Sauvegarde apparaît à la 10ème place (sur 257 cliniques). 

Le CSO est doté d’une équipe pluridisciplinaire qui s’occupe spécifiquement de la prise en charge pré et post-opératoire.  

Le pourcentage de technicité de 58%  correspond aux interventions type sleeve gastrectomie et by pass gastrique par rapport à l’anneau gastrique ajustable; le fait de proposer les trois techniques pénalise un peu le classement.

La Clinique de la Sauvegarde dispose d’un service de réanimation 24h/24h et 365 jours par an. 

Enfin, la durée moyenne de séjour (DMS) est très courte, quelque soit la technique chirurgicale choisie. On note qu’elle est de 0,7 jours pour la Clinique de la Sauvegarde alors que les autres centres se situent entre 2 et 4 jours.

Vous retrouverez ci-dessous le détail des durées moyenne de séjour en fonction du type d’intervention pour le 1er semestre 2019 : 

• Vous ne pouvez pas vous empêcher de grignoter
• Chaque situation stressante vous pousse à la consommation compulsive du sucre
• C’est plus fort que vous mais cela vous désole et vous attriste
• Vous remettez à demain mais rien ne change

VOUS VOULEZ CHANGER ET ARRÊTER : INTÉGRER CE GROUPE! 

Sonia Grobon, psychothérapeute vous propose de participer à 5 ateliers : 14 octobre, 21 octobre, 4 novembre, 18 novembre, et 25 novembre.

Principes : 

– Engagement de participation à tous les ateliers

– Confidentialité absolue dans le groupe

– Ambiance bienveillante et empathie, vous ne serez jamais mis en difficultéT

Tarif : 

15€ la séance, soit 75€ les 5 ateliers (à régler le jour du 1er atelier)

Pour vous inscrire, merci d’envoyer une demande via l’onglet « Contact » du site du CSO.

Le CSO Lyon Sauvegarde remercie l’ensemble des participants à la Journée Européenne de lutte contre l’Obésité 2019 : les diététiciennes, les coachs d’activité en physique adaptée, les infirmières présents dans les allées de la galerie marchande de Carrefour Ecully ce vendredi 17 mai. 👏👏👏 
De plus, un grand merci à l’ensemble des partenaires de cette journée 🙌 : Decathlon Ecully, Ecully Grand Ouest, Centre Lyonnais de Chirurgie Digestive, Centre d’activité Physique Adaptée, et Camaïeu! 😀

👉 Restez connectés pour connaître ce que vous réserve l’édition 2020!

Pour cette dernière édition avant l’été, nous vous proposons de participer à un atelier basé sur le thème suivant : « Souffrance et Obésité »

RDV le jeudi 6 juin 2019 à 18h.

Merci de vous inscrire en cliquant sur le lien ci-après : Inscription

Venez nombreux pour partager un moment placé sous le signe de la bienveillance et du partage d’expérience.

A l’occasion de la Journée Européenne de Lutte contre l’Obésité, le Dr Yann MATUSSIÈRE, médecin nutritionniste au CSO Lyon Sauvegarde a été reçu dans le studio d’enregistrement de la Radio Essentiel pour échanger sur le sujet de l’Obésité.

Retrouvez le replay de cette émission : « Obésité : comment faire le poids? » ici.

Venez à la rencontre de professionnels pour répondre à toutes vos questions dans la galerie marchande de Carrefour Ecully, ce vendredi, toute la journée : diététiciennes, professionnels du sport, coach en activité physique, infirmières…

Vous pouvez consulter l’intégralité du programme en cliquant ici.

On compte sur votre présence! 

Le Centre Spécialisé de l’Obésité – Lyon Sauvegarde organise une journée d’échange et d’information avec le public à Carrefour Ecully Grand-Ouest.

VENDREDI 17 MAI 2019 de 10 h à 18h.

L’obésité est une maladie. Beaucoup de personnes, quel que soit l’âge et le sexe, sont concernées de près ou de loin par cette maladie. Le sujet suscite de nombreuses interrogations au sein du grand public et depuis 2010, une Journée Européenne de lutte contre l’Obésité a été crée par le CNAO (Comité National des Associations d’Obèses).

A l’occasion de cette Journée Européenne de lutte contre l’Obésité, le CSO organise une journée d’échange et d’information à destination du grand public.

Des ateliers pour apprendre ou réapprendre les bons gestes au quotidien grâce à un parcours ludique et pratique !

Afin de toucher le plus grand nombre de personnes, le CSO s’est rapproché du Centre Commercial d’Ecully Grand-Ouest (pour la deuxième année consécutive) afin de s’installer le temps d’une journée dans les allées de sa galerie marchande.

Un parcours animé par des professionnels vous sera ainsi proposé tout au long de cette journée :

• Un Point Information animé par notre coordinatrice et les infirmières du CSO
• Un premier atelier « Diététique » : vous pourrez, ici, échanger avec les diététiciennes du CSO et ainsi recueillir les bons conseils et principes de l’équilibre alimentaire mais aussi trouver des idées recettes…
• Un atelier « Forme » : un test d’effort vous sera proposé afin d’évaluer votre niveau de forme physique et vous pourrez découvrir des applications mobiles pour vous motiver à la reprise d’une activité physique quotidienne !
• Un stand « Démonstration » sera proposé par notre partenaire Decathlon afin vous initier à la pratique du sport avec un large choix de petits matériels …
• Et pour finir, un deuxième atelier « Diététique » clôturera votre « Parcours Forme » , cette fois-ci axé sur l’organisation au quotidien : liste de courses, menus, idées recettes…
• Vous pourrez également vous faire conseiller par les professionnels du magasin Camaïeu : colorimétrie, conseils en images, relooking, essayage de vêtements et accessoires…

Decathlon, le Centre Lyonnais de Chirurgie Digestive, le Centre d’Activité Physique Adaptée, FollowCoach, Camaïeu, se joignent au CSO et à la galerie marchande d’Ecully Grand-Ouest pour cet évènement.

Nous vous attendons nombreux pour cette édition 2019 de la Journée Européenne de lutte contre l’Obésité !

Le Congrès annuel de la Société Française et Francophone de Chirurgie de l’Obésité et des Maladies Métaboliques (SOFFCO.MM) se tiendra cette année à Lille du 23 au 25 Mai 2019.

L’ensemble de l’équipe du CSO Lyon Sauvegarde sera présent.